SCARLATO, Renata Cristina; MIRANDA, Nara Godinho Motta; COSTA, Rafaelle Silva da; SIMÕES, Karla Mayara Arguelles; VIDAL, Ingrid Kelle da Silva; REGO, Eliane Cristina Pires do. Determinação do teor de proteínas e carboidratos totais em suplementos tipo Whey Protein. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 75, p. 01–07, 2016. DOI: 10.53393/rial.2016.v75.33527. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33527. Acesso em: 1 fev. 2026.