CHERIVATY, Nathália de Paula; MEDEIROS, Magda Leite. Análise físico-química de derivados em pó do cacau de marca própria de supermercados no município de São Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 83, p. e40843, 2024. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40977. Acesso em: 25 jun. 2026.