AQUINO, Cinthia; NOGUEIRA, Márcia Dimov; CAMPOS, Ana Eugênia de Carvalho. Pesquisa de matérias estranhas em quinoa com foco na segurança do alimento para o consumidor. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 83, p. e40590, 2024. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/41219. Acesso em: 25 jun. 2026.