MARQUES, Felippe Macedo; SÁ, Jaqueline Flaviana Oliveira de; SANTOS, Marcelo Cerqueira dos; MARTINS, Marta Fonseca; FURTADO, Marco Antonio Moreira. Caracterização de leite em pó, soro de leite em pó e suas misturas por eletroforese em gel de poliacrilamida. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 70, n. 4, p. 473–479, 2011. DOI: 10.53393/rial.2011.v70.32502. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32502. Acesso em: 25 fev. 2026.