PAGNUSSATT, Fernanda Arnhold; GARDA-BUFFON, Jaqueline; GUTKOSKI, Luiz Carlos; BADIALE-FURLONG, Eliana. Propriedade das frações proteicas de cultivares de arroz, aveia e trigo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 70, n. 2, p. 185–192, 2011. DOI: 10.53393/rial.2011.v70.32570. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32570. Acesso em: 1 fev. 2026.