TAIPINA, Magda Sinigallia; COHEN, Victor Haim; DEL MASTRO, Nélida Lucia; RODAS, Maria Auxiliadora de Brito; DELLA TORRE, Jussara Carvalho de Moura. Aceitabilidade sensorial de suco de manga adicionado de polpa de banana (Musa sp) verde. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 63, n. 1, p. 49–55, 2004. DOI: 10.53393/rial.2004.63.34765. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34765. Acesso em: 7 mar. 2026.