AUED-PIMENTEL, Sabria; TAKEMOTO, Emy; MINAZZI-RODRIGUES, Regina S.; BADOLATO, Elza S. G. Azeite de oliva: incidência de adulterações entre os anos de 1993 a 2000. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 61, n. 2, p. 69–75, 2002. DOI: 10.53393/rial.2002.61.34982. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34982. Acesso em: 9 jan. 2026.