TAKAHASHI, Mickiko Yamasaki; INOMATA, Emiko Ikejiri; YABIKU, Helena Yuco; GIANNATIASIO, Cláudia M. P. Beta-caroteno, urucum e cúrcuma em massas alimentícias vitaminadas com ovos. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 50, n. 1-2, p. 257–60, 1990. DOI: 10.53393/rial.1990.50.35099. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35099. Acesso em: 4 fev. 2026.