ANDRADE, S. da C. S.; MÁRSICO, E. T.; MASSON, L. M. P.; GUIMARÃES, C. F. M. Avaliação da estabilidade química de sardinhas-verdadeiras (Sardinella brasiliensis) inteiras e evisceradas armazenadas sob refrigeração. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 69, n. 4, p. 562–566, 2010. DOI: 10.53393/rial.2010.v69.32616. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32616. Acesso em: 4 dez. 2024.