MATOSINHOS, Flaviane Cristina Lopes; OLIVEIRA, Inês Helena Tristão de; SILVA, Juliane Rodrigues; CARLOS, Gracielle Alves; FAULA, Leandro Leão; MOL, Marcos Paulo Gomes; VALENZUELA, Virgínia del Carmen Troncoso. Correlação estatística entre parâmetros microscópicos e microbiológicos em pimenta-do-reino moída (Piper nigrum L.) comercializada em Minas Gerais. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 79, n. 1, p. 1–8, 2020. DOI: 10.53393/rial.2020.v79.35482. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35482. Acesso em: 5 fev. 2026.