LAICINI, Z. M. .; PARMEZZANI, A. F. .; PAULA, S. R. de .; CARLUCCI, N. T. . Avaliação dos laudos analíticos das amostras de alguns tipos de queijo recebidos pelo Instituto Adolfo Lutz. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 53, n. 1-2, p. 17–20, 1993. DOI: 10.53393/rial.1993.53.35980. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35980. Acesso em: 22 jul. 2024.