FACCIOLI, Larissa Slongo; SERAFIM, Ana Lúcia; STRASBURG, Virgílio José; VENZKE, Janaína Guimarães. Condições higienicossanitárias dos serviços de nutrição e dietética em hospitais do Sul do Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 79, n. 1, p. 1–7, 2020. DOI: 10.53393/rial.2020.v79.36163. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36163. Acesso em: 14 fev. 2026.