GODOY, R. C. B. de; MATOS, E. L. S.; SANTOS, D. de V.; AMORIM, T. da S.; WASZCZYNSKYJ, N.; SOUSA, M. A. de. Estudo da composição físico-química e aceitação de bananadas comerciais por meio de análise multivariada. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 68, n. 3, p. 373–380, 2009. DOI: 10.53393/rial.2009.v68.32697. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32697. Acesso em: 4 dez. 2024.