SOUZA, Michele Moraes de; RECART, Vânia Machado; ROCHA, Meritaine da; CIPOLATTI, Eliane Pereira; BADIALE-FURLONG, Eliana. Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de cebola (Allium cepa L.). Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 68, n. 2, p. 192–200, 2009. DOI: 10.53393/rial.2009.v68.32717. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32717. Acesso em: 4 mar. 2026.