TAVARES, Mário; REGINA P. DO AMARAL MELLO, Márcia; SORRENTINO MINAZZI-RODRIGUES, Regina; DUARTE, Marilda; CAMILO CAMPOS, Norberto. Avaliação das características físico-químicas do leite de coco comercializado a varejo com relação aos parâmetros legais vigentes. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 56, n. 2, p. 25–28, 1996. DOI: 10.53393/rial.1996.56.36602. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36602. Acesso em: 18 dez. 2025.