ZAMBONI, Claydes de Quadros; RODRIGUES, Regina M. M. Silva; BATISTIC, Mônica Arcon; ALVES, Helena Ide; SPITERI, Nazareth; ATUI, Márcia Bittar. Sujidades em farinhas de trigo, mandioca, milho, e em fubá de milho. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 45, n. 1-2, p. 89–93, 1985. DOI: 10.53393/rial.1985.45.36856. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36856. Acesso em: 24 jan. 2026.