TAVARES, Mário; LOBANCO, Cássia Maria; TRUJILLO, Luz Marina; PENNACINO, Márcia Regina; MARTINS, Maria Célia Barreiros. Search for sulphite salts in meat products retailed in metropolitan São Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 47, n. 1-2, p. 1–4, 1987. DOI: 10.53393/rial.1987.47.36879. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36879. Acesso em: 25 jan. 2026.