RAPANELLO, Evelyn; FUZIHARA, Terumi Oyama; NUNES, Silene Maria; DAROS, Vilma dos Santos Menezes Gaiotto; SAVIGNANO, Lúcia Vanucci. Condições higiênico-sanitárias de agrião, alface e repolho minimamente processados e alface in natura. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 68, n. 1, p. 83–90, 2009. DOI: 10.53393/rial.2009.v68.32746. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32746. Acesso em: 23 dez. 2025.