ZAMBONI, Claydes de Quadros; RODRIGUES, Regina Maria M. Silva; SPITERI, Nazareth; ALVES, Helena I.; BATISTIC, Mônica Arcon; ATUI, Márcia Bittar; SANTOS, Marlene Correia dos. Fraudes e condições de higiene de doces em pasta. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 49, n. 2, p. 125–129, 1989. DOI: 10.53393/rial.1989.49.36941. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36941. Acesso em: 27 fev. 2026.