MUCCIOLO, Pasqual; MEIRA, Dirceu Rodrigues; GRANER, Celso Augusto Fessel. Teor de fósforo em presunto cozido e em produtos afins. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 37, n. 1-2, p. 85–93, 1977. DOI: 10.53393/rial.1977.37.37105. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37105. Acesso em: 30 jan. 2026.