MENEZES, Maria Emília da Silva; LIRA, Giselda Macema; OMENA, Cristhiane Maria Bazílio de; FREITAS, Johnnatan Duarte de; SANT’ANA, Antônio Euzébio Goulart. Composição centesimal, colesterol e perfil de ácidos graxos dos peixes tainha (Mugil cephalus) e camurim (Centropomus undecimalis) da Lagoa Mundaú, AL/Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 67, n. 2, p. 89–95, 2008. DOI: 10.53393/rial.2008.67.32773. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32773. Acesso em: 21 dez. 2025.