PRADO, Sonia de Paula Toledo; RODRIGUES, Matheus Leandro; AQUINO, Cinthia Iara de; OKADA, Isaura Akemi; IHA, Maria Helena. Verificação de adulterações em cúrcuma, gengibre, noz-moscada, páprica, pimenta-do-reino e colorífico, comercializados no estado de São Paulo, Brasil. (Parte II). Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 80, p. 1–10,e37287, 2021. DOI: 10.53393/rial.2021.v.80.37287. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37287. Acesso em: 3 fev. 2026.