PRADO, Sonia de Paula Toledo; RODRIGUES, Matheus Leandro; AQUINO, Cinthia Iara de; IHA, Maria Helena. Contaminação microscópica por matérias estranhas em noz-moscada, cúrcuma, gengibre, colorífico, pimenta-do-reino e páprica comercializados no estado de São Paulo, Brasil. (Parte I). Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 80, p. 1–14,e37291, 2021. DOI: 10.53393/rial.2021.v.80.37291. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37291. Acesso em: 19 dez. 2025.