BADOLATO, Elza S. Gastaldo; DURANTE, Franca; ALMEIDA, Maria Elisa Wohlers de. Composição dos ácidos graxos do leite de vaca de diferentes raças. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 39, n. 2, p. 127–135, 2022. DOI: 10.53393/rial.1979.39.37307. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37307. Acesso em: 15 fev. 2026.