GRANATO, D.; PIEKARSKI, F. V. B. W.; MASSON, M. L. Avaliação do conteúdo de ácido ascórbico em bebidas e refrescos em pó: comparação entre valores experimentais e os declarados no rótulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 71, n. 2, p. 331–336, 2012. DOI: 10.53393/rial.2012.v71.32432. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32432. Acesso em: 22 nov. 2024.