QUEIROGA, Rita de Cássia R. E.; MADRUGA, Marta S.; GALVÃO, Mércia de S.; DA COSTA, Roberto G. Otimização das condições de extração de compostos voláteis em leite caprino utilizando a técnica de extração e concentração simultânea. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 64, n. 1, p. 97–103, 2005. DOI: 10.53393/rial.2005.64.33040. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33040. Acesso em: 19 jan. 2026.