BUZZO, Márcia Liane; CARVALHO, Maria de Fátima Henriques; TIGLEA, Paulo; ARAUZ, Luciana Juncioni de; ARAKAKI, Edna Emy Kumagai; MATSUZAKI, Richard. Monitoramento de farinha de trigo e de milho fortificadas com ferro. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 71, n. 4, p. 645–649, 2012. DOI: 10.53393/rial.2012.71.32478. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32478. Acesso em: 29 jan. 2026.