JOELE, Maria Regina Sarkis Peixoto; SOUSA, Consuelo Lima; LOURENÇO, Lúcia de Fátima Henriques. Serviços de alimentação comercial: fator de risco para a saúde pública?. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 73, n. 1, p. 113–118, 2015. DOI: 10.18241/0073-98552014731595. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33366. Acesso em: 18 dez. 2025.