ALVES RAMOS, S.; GOMES DE MOURA , D.; EDUARDA DE LAIA QUEIROZ , B.; DAS DORES PEREIRA , R.; CAPOBIANGO, M.; SCHMIELE, M.; NUNES AMARAL, T. Aplicação de farinhas de coprodutos de frutas em bolos sem glúten. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 83, p. 1–17,e39379, 2024. DOI: 10.53393/rial.2024.v.83.39379. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39379. Acesso em: 17 jul. 2024.