CADIOLI , M.; MARCIANO , E.; GARBELOTTI , M.; RODAS , M. COMPARAÇÃO NUTRICIONAL ENTRE COOKIE TRADICIONAL DE FARINHA DE TRIGO E MODIFICADO COM FARINHA DE BANANA VERDE PARA CONSUMIDOR CELÍACO. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 71, n. Suplemento 1, p. P–023, 2012. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39400. Acesso em: 19 jul. 2024.