SILVA, I. C. V.; SANTOS, A. A. O.; ALVES, A. R.; BATISTA, M. C. de A.; MARCELLINI, P. S. Fécula de mandioca e farinha de albedo de laranja na formulação de bolos de chocolate. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 71, n. 1, p. 111–117, 2012. DOI: 10.53393/rial.2012.71.32399. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32399. Acesso em: 19 maio. 2024.