RUSSO, C. B.; SOSTISSO, C. F.; PASQUAL, I. N.; NOVELLE, D.; DALLA SANTA, H. S.; BATISTA, M. G. Aceitabilidade sensorial de massa de pizza acrescida de farinhas de trigo integral e de linhaça (Linum usitatissimum L.) entre adolescentes. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 71, n. 3, p. 488–494, 2012. DOI: 10.53393/rial.2012.v71.32455. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32455. Acesso em: 4 maio. 2024.