ALVES, F. J. X.; SILVA, T. J. P. da; FRANCO, R. M. Efeito da radiação gama sobre a contaminação da carne resfriada de cordeiro Santa Inês. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 71, n. 3, p. 588–592, 2012. DOI: 10.53393/rial.2012.v71.32468. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32468. Acesso em: 24 abr. 2024.