SILVA, J. A. da; NÓBREGA, E. da S.; COSTA, M. J. de C.; BARBOSA, M. Q.; CARVALHO FILHO, E. V. de. Efeito do consumo de hambúrguer de carne de avestruz e hambúrguer bovino comercial em ratos jovens, pela análise de teores de colesterol total e frações lipoproteicas. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 70, n. 3, p. 324–331, 2011. DOI: 10.53393/rial.2011.v70.32540. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32540. Acesso em: 7 maio. 2024.