PAGNUSSATT, F. A.; GARDA-BUFFON, J.; GUTKOSKI, L. C.; BADIALE-FURLONG, E. Propriedade das frações proteicas de cultivares de arroz, aveia e trigo. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 70, n. 2, p. 185–192, 2011. DOI: 10.53393/rial.2011.v70.32570. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32570. Acesso em: 3 maio. 2024.