VISOTTO, R. G.; OLIVEIRA, M. A. de; PRADO, S. de P. T.; BERGAMINI, A. M. M. Queijo Minas Frescal: perfil higiênico-sanitário e avaliação da rotulagem. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 70, n. 1, p. 8–15, 2011. DOI: 10.53393/rial.2011.v70.32584. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32584. Acesso em: 3 maio. 2024.