FERREIRA, F. de A.; CARBONERA, N.; SANTO, M. L. P. E. Influência do teor de NaCl no caviar à base de ovas de tainha (Mugil platanus). Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 70, n. 1, p. 35–40, 2011. DOI: 10.53393/rial.2011.v70.32588. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32588. Acesso em: 28 fev. 2024.