SILVA, M. A. P. da; SANTOS, P. A. dos; LEÃO, K. M.; NEVES, R. B. S.; GUIMARÃES, K. C.; NICOLAU, E. S. Qualidade do leite na indústria de laticínios. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 69, n. 1, p. 23–28, 2010. DOI: 10.53393/rial.2010.v69.32671. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32671. Acesso em: 3 maio. 2024.