POERNER, N.; RODRIGUES, E.; PALHANO, A. L.; FIORENTINI, Ângela M. Avaliação das condições higiênico-sanitárias em serviços de alimentação. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 68, n. 3, p. 399–405, 2009. DOI: 10.53393/rial.2009.v68.32700. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32700. Acesso em: 28 mar. 2024.