SILVA, R. F. da; ASCHERI, J. L. R.; PEREIRA, R. G. F. A. Composição química de farinhas pré-cozidas por extrusão elaboradas com arroz e café torrado. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 67, n. 1, p. 52–58, 2008. DOI: 10.53393/rial.2008.67.32790. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32790. Acesso em: 18 may. 2024.