BORGHESI, P. P.; CASTELUCCI, A. C. L.; MARTIN, J. G. P.; SPOTO, M. H. F. Uso de irradiação para conservação microbiológica de polpas de uvaia e Cereja-do-Rio-Grande. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 73, p. CQ–2/1, 2014. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33005. Acesso em: 17 may. 2024.