SEIXAS, A. C. O leite, molhagem e seu padrão. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 390–412, 1942. DOI: 10.53393/rial.1942.2.33100. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33100. Acesso em: 21 maio. 2024.