QUEIROZ, D. J. M.; MOURA, E. F.; CUNHA, M. A. da; MEDEIRO, A. C. Q. de. Analysis on the occurrence of bromate contamination in French type bread. Instituto Adolfo Lutz Journal - RIAL, [S. l.], v. 73, n. 2, p. 233–237, 2015. DOI: 10.18241/0073-98552014731610. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33343. Acesso em: 19 may. 2024.