SILVESTRE, F. K.; SANTOS, E. F. dos; BENNEMANN, G. D.; NOVELLO, D. Análise do teor de sódio em rótulos de mortadelas comercializadas no Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, [S. l.], v. 74, n. 3, p. 239–246, 2016. DOI: 10.53393/rial.2015.v74.33477. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33477. Acesso em: 2 maio. 2024.