Iha, MH, MW Trucksess, e RG Visotto. 2009. “COMPORTAMENTO DA OCRATOXINA A DURANTE A PREPARAÇÃO DE CHÁ E BOLACHAS DE GENGIBRE”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 68 (Suplemento 1):BQ-59. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40359.