Funck, Graciele Daiana, Gislaine Hermanns, Raul Vicenzi, Jéssica Tamiozzo Schmidt, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, Wladimir Padilha da Silva, e Ângela Maria Fiorentini. 2016. “Caracterização microbiológica E físico-química De Leite Cru E Queijo Colonial Da região Fronteira Noroeste Do Rio Grande Do Sul, Brasil”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 74 (3):247-57. https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33478.