Bezerra, Maria de Fátima, e Roberta Targino Pinto Correia. 2012. “Análise Descritiva Quantitativa E aceitação Sensorial De Iogurte Obtido Pela Mistura De Leite Caprino E Bubalino”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 71 (1):140-47. https://doi.org/10.53393/rial.2012.71.32403.