Cortez Netto, João de Paula, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Marcia Luzia Ferrarezi Maluf, Jakeline Marcela Azambuja de Freitas, e Màrcia Regina Simões. 2010. “Formulação, análises microbiológicas, composição Centesimal E Aceitabilidade De Empanados De Jundiá (Rhamdia quelen), Pacu (Piaractus Mesopotamicus) E tilápia (Oreochromis Niloticus)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 69 (2):181-87. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32654.