Silveira, Neusa Vitória V., Maria Auxiliadora de B. Rodas, Sabria Aued-Pimentel, e Jacira Hiroco Saruwtari. 1992. “Avaliação De parâmetros físico-químicos Na detecção Do Extrato Solúvel De Soja Em Misturas lácteas”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 52 (1-2):77_81. https://doi.org/10.53393/rial.1992.52.35969.