Mariutti, Lilian Regina Barros, e Neura Bragagnolo. 2009. “A oxidação lipídica Em Carne De Frango E O Impacto Da adição De sálvia (Salvia Officinalis, L.) E De Alho (Allium Sativum, L.) Como Antioxidantes Naturais”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 68 (1):1-11. https://doi.org/10.53393/rial.2009.v68.32736.